Najlepiej zrób to sam, czyli domowe masło orzechowe

masło orzechowe
Ostatnio spróbowałam kanapki z masłem orzechowym i krótko mówiąc – uzależniłam się od tego smaku. Takie masło orzechowe 100% bez żadnych dodatków typu cukier, sól, olej palmowy jest bardzo zdrowe. A masło można zrobić samemu w domu. 

Jeśli tylko jesteś szczęśliwym posiadaczem/posiadaczką blendera lub jakiegoś mikserka możesz szybko przygotować zdrowe smarowidło na kanapki. Będziesz do tego potrzebować 300-400g orzechów ziemnych. Jeśli nie są uprażone, możesz je chwilę podpiec w rozgrzanym piekarniku lub uprażyć na patelni. Jeśli nie są solone, będziesz potrzebować szczyptę soli.

Orzechy wrzucamy do naczynia, dodajemy szczyptę soli, chwilę miksujemy. Jeśli chcemy, aby masło było „Crunchy” – przekładamy łyżkę drobno zmielonych orzechów do drugiego pojemnika. Resztę miksujemy dalej kilka minut. Po chwili zauważysz, że z orzechów zaczyna wydobywać się tłuszcz. Kiedy orzechy zmieliliśmy na gładką masę, dodajemy odłożone orzechy, mieszamy. Gotowe. Smacznego! 🙂

 

One thought on “Najlepiej zrób to sam, czyli domowe masło orzechowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.